Gandum adalah tepung yang bisa Anda gunakan untuk membuat berbagai macam makanan. Mulai dari roti, kue kering hingga gorengan tradisional. Tepung ini diperoleh dengan menggiling biji gandum yang sudah dicuci, dikupas dan diputihkan. Dalam secangkir tepung ketan paling tidak mengandung 4 persen kebutuhan dari asupan tiamin harian di dalam tubuh k